Latest Online Classes

Fresh Fruit Layer Cake Series

🍓 Fresh Fruit Layer Cake Class🍓

Cute, charming, colorful, beautiful – you name it!

This is one of the most attractive cakes can be made at your home. So beautiful, yet so delicious!

ยกระดับเค้กผลไม้สดด้วยเค้กเลเยอร์ที่จัดเรียงผลไม้ที่ทั้งว้าว ทั้งสวย ทั้งน่ารับประทาน และถ่ายรูปขึ้น ที่สำคัญความอร่อยมาพร้อมจำนวนชั้นของเค้ก!! เพราะเนื้อเค้กว่านุ่มเบาแล้ว ครีมเบากว่า นุ่มกว่า ทั้งยังหอมมัน ไม่เลี่ยน ไม่หวานจัดช่วยเสริมให้ผลไม้สดอร่อยขึ้นไปอีกหลายระดับ ✨

 

Fresh Fruit Layer Cake Series
Panettone: From the Basics

Panettone: From the Basics

(4 customer reviews)

มาทำหนึ่งในขนมปังที่ทำยากที่สุดในครัวบ้านกันค่ะ!!
ปาเนตโตเน่ (panettone) ขนมปังหวานสุดพิเศษที่เป็นตัวแทนของความสุข การเฉลิมฉลองและการสังสรรค์ในช่วงคริสต์มาส เนื้อขนมเหนียวแต่นุ่มแต่เบาแทบละลายในปาก หอมกลิ่นเนยและผลไม้ แต่เบเกอร์รู้กันว่าเทำยากมาก แต่เราทำได้ด้วยอุปกรณ์ในครัวบ้าน

Black Forest Cake Series

(2 customer reviews)

เค้กช็อกโกแลตสุดคลาสสิคสัญชาติเยอรมันที่โด่งดังไปทั่วโลก สูตรนี้เป็นสูตรเฉพาะของทางสตูดิโอ สปันจ์เค้กแบบไม่ใส่สารเสริม แต่นุ่ม ไม่แห้ง ทานคู่กับซ้อสเชอร์รีกวนเอง วิปครีม เชรอ์รีสดและช็อกโกแลต รสชาติลงตัวและอร่อยไม่ซ้ำใคร
**สูตรมีแอลกอฮอล์**

Black Forest Cake Series
Blueberry Muffin

Blueberry Muffin

(2 customer reviews)

Blueberry muffin that everyone loves. Bake it with merit!

มัฟฟินเนื้อนุ่มเบา หอมเนยและผิวเลมอน เพิ่มความพิเศษด้วยครัมเบิลท้อปปิ้งที่นอกจากทำให้ขนมดูน่ารักแล้วยังเพิ่มทั้งรสชาติและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ เป็นขนมที่ทำง่ายมากและอร่อยมาก

 

Cream Puff Series

(3 customer reviews)

Irresistable crispy caramelized cream puff coming in variety of recipes.

ครีมพัฟเปลือกบางกรอบ หอมกลิ่นคาราเมล สอดไส้ด้วยครีมนุ่มๆ หอมละมุน ที่อร่อยลงตัว มาพร้อมกับสูตรชูครีมสไตล์เกาหลีและสไตล์ไทยที่อร่อยในแบบของตัวเอง

Cream Puff Series

View more >>

Latest Blogs

View more >>

Fresh Fruit Layer Cake Series

Strawberry Layer Cake

ยกระดับเเค้กสตรอเบอร์รีเค้กขึ้นไปอีกระดับด้วยชั้นเลเยอร์ที่สวยงาม น่ารัก ดูน่ารับประทาน และยังถ่ายรูปขึ้นในเวลาเดียวกัน เป็นเค้กที่หอมสตรอเบอร์รีแบบตะโกนดังๆ รับกับเนื้อครีมนุ่มเบาละลายในปากและเนื้อเค้กนุ่มๆ อร่อย

การเลือกกล้วยสำหรับขนมอบ

วิธีเลือกกล้วยให้เหมาะกับการทำขนมอบ ไม่ว่าจะเป็น banana cake, banana bread หรือ บานอฟฟี ต้องการกล้วยที่มีลักษระเฉพาะที่ต่างกันเมื่อให้ขนมมีรสชาติ กลิ่นหอมและรสสัมผัสดีที่สุด

Black Forest Cake Series

Black Forest Cake: Recipe #II

สูตรเนื้อเค้กนุ่ม ฟู เบาแต่ยังฉ่ำและรสชาติเข้มข้น คัดกับความฉ่ำของเนื้อเชอร์รีกวนโฮมเมดหอมๆ และครีมนุ่มเบาละลายในปาก

Panettone: From the Basics

Panettone Recipe: สูตรที่ 1

สูตรนี้เหมาะสำหรับมือใหม่หรือผู้เริ่มต้นนวดปาเนตโตเนโดครั้งแรก วิธีการไม่ซับซ้อนมาก ทำตามได้ไม่ยากนัก แต่เนื้อขนมและรสชาติอร่อย

Panettone: From the Basics

Panettone Technique: เทคนิคการนวดปาเนตโตเน

การนวดโดปาเนตโตเนแตกต่างจากการนวดขนมปังทั่วไป ทำความเข้าใจกับหลักการนวดและข้อควรระวังเพื่อป้องกันความผิดพลาด

Panettone: From the Basics

Panettone Technique: ลำดับขั้นตอนการทำปาเนตโตเน

ลำดับขั้นตอนการทำขนมโดยรวม และข้อควรรู้ในการทำขนม

We Are Community

Let’s Share!

สอบถาม พูดคุย แลกเปลี่ยนความรู้ กับ author และสมาชิกท่านอื่นๆ

Subscribe to get the latest posts sent to your email

error: