ครีมพัฟท้อปด้วยคาราเมลเอิรลเกรย์ที่ทั้งกรอบและหอม สอดไส้ด้วยครีมเอิร์ลเกรย์หอมละมุน อีกหนึ่งรสชาติที่อร่อยลงตัว

ชิโอะปังสูตรนี้มีความเฉพาะตัวมากคือ โดไม่แฉะ รีดขึ้นรูปง่าย เนื้อขนมนุ่มแต่เปลือกบางกรอบมากเป็นพิเศษ และมีกลิ่นหอมเฉพาะจากวัตถุดิบที่ใช้ เป็นอีกหนึ่งสูตรที่อร่อยและมีคาแรคเตอร์ชัด