Recipe: Matcha Caramelized Top Cream Puff

อินเทรนด์มัทฉะด้วยครีมพัฟหน้ากรอบหอมคาราเมลสอดไส้ครีมมัทฉะที่ให้ทั้งสีสันและรสชาติที่หอม อร่อยเฉพาะตัว

Login to view premium content.

***สงวนลิขสิทธิ์ ไม่อนุญาตให้นำรูปภาพหรือข้อความใดๆไปใช้ก่อนได้รับอนุญาต หากคุณคิดว่าเนื้อหามีประโยชน์กรุณากดปุ่ม share ด้านข้างหรือด้านล่างเพื่อ redirect มาที่บล็อกนี้***

Tags:

Get Update From Us

Latest Blogs

Recipe: Matcha Caramelized Top Cream Puff

อินเทรนด์มัทฉะด้วยครีมพัฟหน้ากรอบหอมคาราเมลสอดไส้ครีมมัทฉะที่ให้ทั้งสีสันและรสชาติที่หอม อร่อยเฉพาะตัว

Shiopan Recipe: Recipe #5: Matcha Red Bean Shiopan (Sponge Technique)

ชิโอะปังรสมัทฉะถัวแดงที่เนื้อขนมมีกลิ่นหอมและรสมัทฉะอ่อนๆ เข้ากับกลิ่นหอมของเนย และรสหวานเบาๆจากถั่วแดงอะซูกิที่แทรกในเนื้อขนมอย่างลงตัว แม้สีจะไม่เขียวสด แต่รสชาติอร่อยและมีเสน่ห์เฉพาะตัวมาก

Banana Chocolate Chip Muffin

มัฟฟินกล้วยหอมแสนอร่อยจำคู่กับช็อกโกแลตชิพแบบจัดเต็ม เนื้อขนมนุ่มแน่น ไม่หวานจัด เป็นขนมที่ทำง่าย เตรียมไว้ทานเป็นอาหารเช้าวันเร่งรีบ

เทคนิคการฟรีซแป้งชูและวิธีการอบ

แป้งชูหรือชูเพสทรีสามารถฟรีซเก็บไว้เพื่อนำมาอบภายหลังได้ แต่มีขั้นตอนอย่างไร มีข้อควรระวังอะไรบ้าง ผลึกน้ำแข็ง และการไหม้จากความเย็นคืออะไร ป้องกันได้อย่างไร

Crunchy Top Matcha White Chocolate Brownie

บราวนีมัทฉะเนื้อฉ่ำจับคู่กับเฟยตินเคล้าพิสตาชิโอไวท์ช็อกโกแลตที่ทั้งกรอบและหอมถั่วแบบเบาๆ แทรกด้วยดาร์คช็อกโกแลตกานาชที่มาแบบมินิมอลแต่ทำให้ขนมอร่อยขึ้นมาก เป็นขนมรสชาติกลมกล่อมไม่หวานจัด

Recipe: Earl Grey Caramelized Top Cream Puff

ครีมพัฟท้อปด้วยคาราเมลเอิรลเกรย์ที่ทั้งกรอบและหอม สอดไส้ด้วยครีมเอิร์ลเกรย์หอมละมุน อีกหนึ่งรสชาติที่อร่อยลงตัว

error: