เค้กส้มเนื้อชิฟฟอนที่ใช้เทคนิคเฉพาะ เนื้อนุ่มเด้งคล้าย Japanese souffle cheesecake แต่ไม่มีส่วนผสมของครีมชีสและไม่ใช้ผงฟู

มะพร้าวเผือกใบเตยมู้สเค้ก เค้กแนวฟิวชันที่หอม นุ่ม เบา ละลายในปากด้วย 3 layers ที่ให้เนื้อสัมผัสนุ่มสามแบบที่แตกต่างแต่ลงตัวและอร่อย