ช็อกโกแลตที่เป็นวัตถุดิบทำขนมต่างจากช็อกโกแลตที่เป็นกินเล่นยังไง ช็อกโกแลตมีกี่ชนิด และการเลือกใช้ช็อกโกแลตในขนมหวานอย่างถูกต้อง