บราวนี่เนื้อฟัดจ์รสช็อกโกแลตเข้มข้นราดด้วยช็อกโกแลตกานาชที่ทั้งเข้มข้นและละมุน เพิ่มทั้งเนื้อสัมผัสและความเข้มข้นของช็อกโกแลต สำหรับ chocolate lover

Chocolate gananche หรือ ช็อกโกแลตกานาช ที่เห็นบ่อยครั้งในสูตรขนมหวานหลายชนิดคืออะไร ทำจากอะไร และใช้กับขนมหวานชนิดไหนบ้าง