ชีสเค้กที่ไม่เหมือนชีสเค้ก เนื้อนุ่ม เบา ละลายในปาก หากเป็นแฟนคลับ Japanese Souffle Cheesecake ต้องไม่พลาดขนมตัวนี้เพราะนุ่มเบากว่า