Cake

ช็อกโกแลตสปันจ์เค้กแบบไม่ใส่สารเสริมแต่เนื้อนุ่ม หอม จับคู่กับเฟรนซ์บัตเตอร์ครีมที่เนื้อเนียนนุ่ม หอมทั้งกาแฟและช็อกโกแลต อร่อยลงตัว

ชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่นที่เคยไวรัลเมื่อหลายปีก่อน ชีสเค้กหลาย layer ที่ให้เนื้อสัมผัสนุ่มในแต่ละมิติ ทั้งชั้นเค้กและชั้นชีสที่นุ่ม ละมุน อร่อยมาก

เค้กโอกุระเนื้อตาล ใช้เนื้อตาลยีทำให้ได้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เนื้อเค้กนุ่มละมุนตามแบบฉบับโอกุระเค้กที่เนื้อยังนุ่มแม้จะแช่เย็น

เค้กส้มเนื้อชิฟฟอนที่ใช้เทคนิคเฉพาะ เนื้อนุ่มเด้งคล้าย Japanese souffle cheesecake แต่ไม่มีส่วนผสมของครีมชีสและไม่ใช้ผงฟู

มะพร้าวเผือกใบเตยมู้สเค้ก เค้กแนวฟิวชันที่หอม นุ่ม เบา ละลายในปากด้วย 3 layers ที่ให้เนื้อสัมผัสนุ่มสามแบบที่แตกต่างแต่ลงตัวและอร่อย

ชีสเค้กหน้าไหม้เวอร์ชันเนื้อนุ่มเบาคล้ายปุยนุ่น ละลายในปาก แต่รสชาติเข้มข้น และยังคงกลิ่มหอมซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของชีสเค้กหน้าไหม้

เค้กแครอทเนื้อนุ่มฉ่ำ หอมเครื่องเทศแบบชัดเจนแต่ไม่แรงมาก มีทั้งสูตรเนื้อแน่นและเนื้อฟูเบาให้เลือกมาพร้อมครีมชีสฟรอสติ้งสูตรอร่อยที่ทำง่ายแต่อร่อย

ชีสเค้กหน้าไหม้ หรือ burnt cheesecake กำลังกลับมาเป็นแระแส ชีสเค้กที่หน้าสีเข้ม กลิ่นหอมจัด เนื้อขนมครีมมีตงกลางเยิ้มฉ่ำ เป็นขนมที่ทำไม่ยาก

ชีสเค้กแบบอบ New York Style เนื้อนุ่ม ริช หอมมะม่วงและเสาวรส หวานอมเปรี้ยว ตัดกับฐานกรอบๆของแครกเกอร์รสช็อกโกแลต อร่อยลงตัว

คาราเมลคัสคัสตาร์ดหอม หวาน นุ่ม จับคู่กับเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม อร่อยลงตัว สูตรนี้ไม่หวานมากและเนื้อเค้กไม่หนา มาก สำหรับผู้ที่ชอบชั้นคัสตาร์ดหนาๆ

apple crumble cake ขนมสุดคลาสสิคที่ทำกินเองที่บ้านก็อร่อยได้และง่ายมากๆ ขนมหอม ไม่หวานจัด เสิร์ฟพร้อม homemade vanilla sauce

เค้กสำหรับคนรักใบเตยและมะพร้าวอ่อน เนื้อเค้กชิฟฟอนใบเตยที่ทั้งนุ่มและหอมใบเตยมาพร้อมครีมใบเตยมะพร้าวอ่อนและครีมที่นุ่มละมุนละลายได้ปาก

มะตูมเอิร์ลเกรย์เค้ก บัตเตอร์เค้กที่หอมมะตูมมาก ฉ่ำเนย ไม่แห้งหรือหวานจัด ท้อปด้วย early grey crumble ที่ทั้งกรอบและหอม

บานอฟฟีสูตรพิเศษที่ฐานเป็นบราวนีเค้กรสชาติเข้มข้น คาราเมลสูตรพิเศษที่มีส่วนผสมของ mascapone cheese ที่หอม หวาน มัน อร่อยมากและไม่หวานจัด

เค้กเนื้อนุ่มเบา แช่เย็นก็ยังนุ่ม ครีมนุ่มเบาละลายในปาก และสตรอเบอร์รีสดที่หอม เปรี้ยวอมหวาน เป็นความอร่อยที่ลงตัวที่สุด