Recipe

shokupan หรือขนมปังแซนวิชสไตล์ญี่ปุ่นแบบฉบับโฮมเมด ไม่ใส่สารเสิรมคุณภาพ เนื้อนุ่ม เหนียว เคี้ยวอร่อย เก็บได้นานโดยไม่แห้ง

เค้กแครอทเนื้อนุ่มฉ่ำ หอมเครื่องเทศแบบชัดเจนแต่ไม่แรงมาก มีทั้งสูตรเนื้อแน่นและเนื้อฟูเบาให้เลือกมาพร้อมครีมชีสฟรอสติ้งสูตรอร่อยที่ทำง่ายแต่อร่อย

ชีสเค้กหน้าไหม้ หรือ burnt cheesecake กำลังกลับมาเป็นแระแส ชีสเค้กที่หน้าสีเข้ม กลิ่นหอมจัด เนื้อขนมครีมมีตงกลางเยิ้มฉ่ำ เป็นขนมที่ทำไม่ยาก

ชีสเค้กแบบอบ New York Style เนื้อนุ่ม ริช หอมมะม่วงและเสาวรส หวานอมเปรี้ยว ตัดกับฐานกรอบๆของแครกเกอร์รสช็อกโกแลต อร่อยลงตัว

coffee banoffee pie หรือ บานอฟฟีโอเลี้ยง เป็นการประยุกต์ใช้กล้วยน้ำว้าเชื่อมและคาราเมลรสกาแฟเสิร์ฟพร้อมปาท่องโก๋ทำจากพัฟเพสทรี อร่อยลงตัว

ชีสเค้กทุเรียนแบบไม่อบทีจริงใจ มีความริช หอม หวาน มัน ใส่เนื้อทุเรียนแบบแน่นๆ จัดเต็ม ตัวฐานเป็นมีความกรอบ เสิรฟแบบเย็นอร่อยมากและทำไม่ยาก

คาราเมลคัสคัสตาร์ดหอม หวาน นุ่ม จับคู่กับเค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม อร่อยลงตัว สูตรนี้ไม่หวานมากและเนื้อเค้กไม่หนา มาก สำหรับผู้ที่ชอบชั้นคัสตาร์ดหนาๆ

เมนูกำจัดกล้วยหอมที่ทำง่ายและอร่อย กล้วยและนูเทลลาเข้ากันได้ดีอยู่แล้ว สูตรนี้เป็นสูตรเนย เนื้อนุ่ม แน่น หอมอร่อยและอยู่ท้อง

Cocoa brownie โก้โก้บราวนีสูตรน้ำมัน ไม่มีส่วนผสมของเนย ใช้ผงโกโก้ ทำง่าย ไม่ต้องใช้เครื่องมือพิเศษ ทำขาย ทำกินเองหรือทำแจกก็อร่อย

apple crumble cake ขนมสุดคลาสสิคที่ทำกินเองที่บ้านก็อร่อยได้และง่ายมากๆ ขนมหอม ไม่หวานจัด เสิร์ฟพร้อม homemade vanilla sauce

เค้กสำหรับคนรักใบเตยและมะพร้าวอ่อน เนื้อเค้กชิฟฟอนใบเตยที่ทั้งนุ่มและหอมใบเตยมาพร้อมครีมใบเตยมะพร้าวอ่อนและครีมที่นุ่มละมุนละลายได้ปาก

มะตูมเอิร์ลเกรย์เค้ก บัตเตอร์เค้กที่หอมมะตูมมาก ฉ่ำเนย ไม่แห้งหรือหวานจัด ท้อปด้วย early grey crumble ที่ทั้งกรอบและหอม

บานอฟฟีสูตรพิเศษที่ฐานเป็นบราวนีเค้กรสชาติเข้มข้น คาราเมลสูตรพิเศษที่มีส่วนผสมของ mascapone cheese ที่หอม หวาน มัน อร่อยมากและไม่หวานจัด

Kanelbullar หรือ Swedish Cinnamon Buns มีความริชจากปริมาณเนยที่สูงและมีเครื่องเทศเพิ่มมากอีกตัวคือ cardamom นอกจากนี้การขึ้นรูปที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

เค้กเนื้อนุ่มเบา แช่เย็นก็ยังนุ่ม ครีมนุ่มเบาละลายในปาก และสตรอเบอร์รีสดที่หอม เปรี้ยวอมหวาน เป็นความอร่อยที่ลงตัวที่สุด